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中国人对吃很有研究，不仅做法上讲究多，连菜名都很有意思。很多中国菜的名字外国人听了都是摸不着头脑甚至闹出笑话。下面列举一下这些把外国人吓到的菜名。

夫妻肺片

这道菜别说外国人了，很多中国人听了都是一头雾水，不过中国人听了稍微楞一下也就能想到这是夫妻卖的卤菜肺片，但是外国人就不这么想了，他们觉得这是一对夫妻的肺被切成片卖。

蚂蚁上树

很多对中国不了解的汉语水平比较低的外国人听到这道菜的名字往往会突然觉得浑身一痒痒，觉得这是一道用蚂蚁做的菜，殊不知这是一道粉丝炒肉末。

口水鸡

这道菜别说外国人了，很多中国人都觉得这道菜的名字很影响食欲，很多人以为这是一道用口水炖的鸡，汉语水平低的外国人看到这道菜的名字是不会点的。

煲仔饭

这道美食更不得了，一些幽默的外国人觉得这是一道用小孩儿炖出来的饭，太残忍了。这道广东美食非常美味，一些广东人调侃这是用福建小孩做的饭，更有人开玩笑吓唬外国人说想吃煲仔饭得自带材料，不带小孩来不给做。

虎皮青椒

有些外国人知道中国人喜欢吃皮。猪皮胶原蛋白丰富，很多人觉得吃猪皮美容，驴皮熬成阿胶服用有补血功能。所以他们自然而然认为虎皮青椒是青椒炒虎皮，他们认为老虎这么可爱为什么要吃它们呢？

红烧狮子头

外国人不至于单纯到认为这是一道用狮子的脑袋红烧出来的菜，毕竟也没这么大的盘子啊，而且价格上也不可能这么便宜，尽管知道这不可能是狮子做的菜，但是他们还是无法猜到这是啥菜。