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自制豆沙包，皮薄馅多暄软香甜孩子喜欢！

想吃豆沙包，可以在家自制，做法简单~

家宴馒头自发粉，加入温水和面，发酵非常快~

里面包入红豆沙，蒸好的豆沙包皮薄馅多暄软香甜，孩子喜欢，一口气吃了2个~#分享北方面食#

食材：家宴馒头自发粉200克，温水120克，红豆沙200克

做法：

1.自发粉倒大盆中，倒入温水，边倒边搅成絮状，下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至里面全是蜂窝状；

2.取出揉匀排气，搓成长条，切成大小均匀的剂子；

3.取一个剂子揉匀，按扁，擀成中间厚边缘薄的面皮;

4.红豆沙搓成圆球包入面皮中；

5.根据自己的手法包成包子；

6.全部包好放入蒸箱中，再次醒发10分钟；

7.开大火蒸15分钟，再焖3分钟即可。